Brötchenanlage WP Rollprofi
- für die Produktion von Schnittbrötchen, glatten Runden, langgerollten Brötchen und Doppelstücken
Baujahr: 2007
Gewichtsbereich: 30-85 g
Stundenleistung: max. 3.000 Stück
4-reihige Anlage mit 600 mm Arbeitsbreite
Integrierter Teigteiler und Trommelrundwirker, Multimatic
Vorgärzeit 12 min (6 min vor Langrollstation und
6 min zwischen Langroller und Schneidestation)Gehängetrocknung
Variable Ablegevorrichtung für Gärgutträger der 3 Eurogrößen: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm
UV EntkeimungsstationSiemens Touch Screen Steuerung
Außenmaße (LxBxH): 3000x1250x2550 mm
auf Anfrage
BUN LINE WP ROLLPROFI
- suitable to produce: slit rolls, smooth round rolls, long-rolled rolls, double rolls
year of construction: 2007
weight range: 30-85 g (motorized weight change)
capacity: 3.000 pieces
4-row System with 600 mm working width
integrated dough divider and drum moulder, Multimatic
pre-proofing 12 min ( 6 min before the long rolling station +
6 min between long roller and cutting station)
cariable tray depositor unit for proofing boards in 3 Euro sizes: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm
UV Light station
Siemens touch screen control
dimensions (LxWxH): 3000x1250x2550 mm
on request