Etagenofen/Pizzaofen/Brotofen/Brötchenfe Typ CO 4.0806 Condo
Baujahr 2011
Heizung elektrisch ca. 25 KW
4 Etagen 80cm breit, 60cm tief
Etagenhöhe 4 x 17cm
mit Steinplatten
mit Ober- und Unterhitze
FP-Steuerung, jede Etage separat ansteuerbar
mit Beschwadung
mit Haube
mit Gärraum
fahrbar
auf Anfrage
DECK OVEN/PIZZA OVEN/BREAD OVEN/BUN OVEN
type CO 4.0806 Condo
year of construction 2011
heating electric approx. 25 KW
4 decks 80cm wide, 60cm deep
deck height 4 x 17cm
with stone plates
with top and bottom heat
FP control, each deck separately controllable
with steam
with hood
with proofing chamber
on request